منتدى فرجيوة
منتدى فرجيوة يرحب بكم

منتدى فرجيوة

منتدى فرجيوة جزائري عربي إسلامي، ثقافي متنوع شامل و هادف, منتديات, اسلامي, ترفيهي, اسري, نسائي, شبابي, ثقافه , تطوير الذات, العاب, تسليه, رياضه, فوائد, تطوير وتدريب, اصدقاء المرضى, أعمال
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
admin
المدير العام للمنتدى
المدير العام للمنتدى


عدد المساهمات : 198
تاريخ التسجيل : 12/03/2010

مُساهمةموضوع: رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية   الأحد أغسطس 14, 2011 5:04 am


رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية






[b]المقادير:


* كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق.

* 6 ملاعق كبيرة سكر.

* ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق).

* بيضتان.[/b]



* رقائق بقلاوه جاهزة.

* قليل من الزبدة.

* ملعقه صغيره قرفة.

مقادير القطر:

* كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر.

* رشة قرفة.

* كوب وربع ماء.

* ملعقه كبيره عصير ليمون.

* قطعه من قشر الليمون.

* للتجميل فستق مفروم.




طريقة التحضير:

* يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط.

* يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف إلى خليط اللوز.

* تقطع رقائق البقلاوه إلى مربعات متوسطة الحجم.

* تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على أحد أطرافها مقدار ملعقه من الخليط.

* ثم تلف كل قطعه على شكل إصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه.

* ترش بقليل من الماء بالأصابع وتدخل الفرن متوسط الحراره لمدة خمسين دقيقه.

طريقة القطر:

* يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون.

* وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.

* تسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق وتقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://star7.1fr1.net
شريفة



عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية   الخميس أكتوبر 20, 2011 8:30 pm

مشكورة اختي.................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
رقائق البقلاوة من المطبخ اليونانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فرجيوة :: منتديات فرجيوة العامة :: منتديات فرجيوة العامة-
انتقل الى: